Choisir ce produit pour quels usages ? Capacité : Capacité Large 4,8L Idéal pour : pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes Fonctions de préparation Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main). Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. Nombre de bols et leurs capacités Capacité totale du bol principal : Capacité Large 4,8L Capacité max en pain (kg) : 1,80 Kg Capacité max en farine (kg) : 1,20 Kg Poignée(s) du bol principal : 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu Matière du bol principal : inox Capacité max en oeufs : 12 Performance et confort Type de moteur : professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique. Transmission : directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance) Puissance en watts : 800 W Nombre de vitesses : 10 Fonction pulse : non Mouvement planétaire : oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol Démarrage progressif automatique : oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures Finition du corps : aluminium Poids du robot : 9,2 kg Nombre de sorties supplémentaires : 1 sortie qui permet d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément Accès au bol : tête inclinable Balance intégrée : Non Longueur du cordon d'alimentation : 1,00 m Pieds anti-dérapants : Oui Compatibilité lave vaisselle : bol Connecté : Non Coloris : Blanc Accessoires inclus Accessoires : batteur, batteur à bord flexible, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils Matière du fouet : acier inoxydable Matière du crochet pétrisseur : aluminium Matière du batteur : aluminium Dimensions Dimensions l x h x p : 40.5 x 37.8 x 22.1 cm Informations complémentaires Fabriqué en : Chine Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 10 ans, à compter de la date fin de commercialisation Référence constructeur : SMF03WHEU Marque : SMEG Robot pâtissier SMEG SMF03WHEU